Sản xuất | Odaily (ID: o-daily)

Sản xuất | Odaily (ID: o-daily)

Từ sữa bột melamine, gà hóc môn, cua lông hồ Dương Thành giả, thịt bò Wagyu Nhật Bản trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, đến túi xách, giày dép giả trong lĩnh vực hàng xa xỉ, mặt nạ giả cao cấp cho các sản phẩm chăm sóc da... Trong những năm gần đây, "hàng giả" và "an toàn thực phẩm" Và các vấn đề khác thường xuyên xuất hiện. Theo thống kê của WTO, doanh thu hàng năm của các sản phẩm giả và kém chất lượng đã chiếm 10% tổng thương mại của thế giới.

Làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm và mua được hàng chính hãng là bài toán lớn mà người ta đã và đang nghiên cứu nhưng vẫn chưa giải được. Công nghệ chuỗi khối mang lại hy vọng mới cho việc truy xuất nguồn gốc sản phẩm với các đặc tính minh bạch thông tin, không giả mạo và truy xuất nguồn gốc.

tiêu đề phụ

Làm thế nào để blockchain thực hiện truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Ngay từ năm 2003, chính phủ Trung Quốc đã làm mọi cách để thúc đẩy việc xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm. Chỉ là phương pháp truy xuất nguồn gốc truyền thống áp dụng mô hình kế toán tập trung và tất cả các liên kết trong toàn bộ chuỗi truy xuất nguồn gốc đều dễ bị ảnh hưởng bởi yếu tố con người hơn.

Ví dụ: nếu bạn là người chăn nuôi lợn và người tiêu dùng bị bệnh sau khi ăn thịt lợn của bạn, thì việc truy xuất nguồn gốc sẽ không kết thúc với bạn. Vì có quá nhiều bên tham gia từ khâu cho ăn đến bán hàng rồi đến bàn ăn nên bạn sẽ nghi ngờ: liệu thức ăn cho lợn bạn mua có phải là giả không, thương lái nhận lợn có giả không, hậu cần có giả không, và liệu lưu trữ sẽ là giả?

Trên thực tế, các đại lý, nhà phân phối, đại lý và nhà máy chế biến đều có khả năng làm giả. Bởi vì mọi người đều sử dụng phương pháp ghi sổ kế toán tập trung, dữ liệu và thông tin của tất cả các bên được ghi lại trong hệ thống truy xuất nguồn gốc của riêng họ. Ngoại trừ bản thân tôi và nhà cung cấp hệ thống, không có liên kết nào khác biết. Nguy cơ không đáng tin cậy và giả mạo dữ liệu do tất cả các bên điền vào tăng lên rất nhiều.

Phương pháp kế toán phân tán phi tập trung của chuỗi khối chỉ giải quyết các vấn đề trên.

Kế toán phân tán không phụ thuộc vào một tổ chức hay cá nhân mà phụ thuộc vào tất cả các bên để ghi chép công khai mọi thông tin trên “sổ cái công khai”. Khi bất kỳ bên nào liên quan đến "sổ cái công khai" tải dữ liệu lên, các nút khác sẽ đồng thời ghi lại và lưu trữ thông tin này, giám sát lẫn nhau và hoàn toàn công khai, minh bạch. Ngoài ra, dữ liệu ghi trên dây chuyền có dấu thời gian, điều này càng làm tăng thêm độ khó làm giả.

Đây là cách phân cấp hoạt động: giải quyết vấn đề niềm tin bằng cách loại bỏ quyền lực dư thừa của một tổ chức.

tiêu đề phụ

Kịch bản hạ cánh điển hình: thực phẩm, hàng xa xỉ, mỹ phẩm

Sau nguyên tắc, khi nói đến các kịch bản hạ cánh, các mặt hàng tiêu dùng như thực phẩm và các sản phẩm có tên tuổi lớn (chủ yếu là hàng xa xỉ và mỹ phẩm) tập trung nhiều nhất vào các sản phẩm giả mạo và blockchain là cần thiết nhất.

Thực phẩm có quan hệ mật thiết với mọi người và cũng là thứ được đánh giá cao nhất: Gà Bubu của Zhongan, thịt bò trong chuỗi của JD.com, thịt lợn trong chuỗi của NetEase…

Trong số hai đợt 500 dự án nộp đơn do Cục Quản lý không gian mạng Trung Quốc công bố trong năm nay, 26 dự án liên quan đến chống hàng giả và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, chiếm 35% tổng số hồ sơ. Trong số đó, có 5 dự án tập trung vào an toàn thực phẩm (ATTP), vượt xa các danh mục khác như hàng hiệu, trang sức và ngọc bích.

Vào tháng 10 năm nay, Cục Giám sát Chất lượng và Kỹ thuật Tô Châu đã hợp tác với "Chuỗi chất lượng" để "ghi cua lông hồ Dương Thành vào chuỗi khối" và trực quan hóa toàn bộ chuỗi dữ liệu từ chính phủ đến doanh nghiệp đến người tiêu dùng.

Cục giám sát chất lượng Tô Châu quy định rõ ràng rằng khóa cua chính thức sẽ chỉ được cấp cho 500 đơn vị đã có quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý cua lông hồ Dương Thành, để chứng nhận cua lông hồ Dương Thành thật và xác định chính cơ quan chịu trách nhiệm về chất lượng. Dữ liệu lưu thông của cua lông hồ Dương Thành trong tất cả các liên kết lưu thông sẽ được tải lên chuỗi. Người tiêu dùng có thể quét mã để xác minh tính xác thực, đồng thời xác thực cua lông có đạt tiêu chuẩn hay không bằng cách đối chiếu tiêu chuẩn sản phẩm cua lông hồ Dương Thành và công bố của doanh nghiệp.

Các sản phẩm đặc trưng của thương mại điện tử xuyên biên giới như hàng xa xỉ, mỹ phẩm mang thương hiệu nước ngoài đều là “địa bàn” bị làm giả nặng nhất.

Lấy ví dụ về hàng chục nghìn đôi giày thời thượng của năm nay. Còn hàng trên sàn thương mại điện tử "YOHO! MUA là có hàng" Nhằm chống hàng giả, mỗi đôi giày thể thao đều được dán nhãn NFC, người tiêu dùng chỉ cần quét và nhận diện chip NFC là có thể kiểm tra sản phẩm trực tuyến từ khi mở hộp đến khi mở hộp. Toàn bộ quá trình từ nhận dạng đến đóng gói.

Nhằm vào các hiện tượng làm giả khác nhau thường xuyên xảy ra trong ngành thương mại điện tử xuyên biên giới, dự án truy xuất nguồn gốc chuỗi khối của SF “Fengsu” đã xây dựng một hệ thống truy xuất nguồn gốc toàn bộ quy trình dựa trên chuỗi cung ứng xuyên biên giới hiện có của hàng hóa ở nước ngoài để giám sát quá trình sản xuất hàng hóa, đóng gói, và hậu cần, kho bãi, khai báo hải quan, tờ khai kiểm tra, bán hàng, v.v. và đăng ký thông tin trên chuỗi để người tiêu dùng có thể kiểm tra.

tiêu đề phụ

Ali, JD.com, Wal-Mart và những gã khổng lồ khác đã tham gia cuộc chơi

Theo dõi truy xuất nguồn gốc blockchain không chỉ có các công ty mới thành lập như chuỗi truy xuất nguồn gốc, VeChain, root và chuỗi thông minh, mà cả những gã khổng lồ Internet như Ali, Baidu, JD.com, Suning và IBM đã sớm tham gia cuộc chơi.

Vào tháng 10 năm 2016, Wal-Mart đã hợp tác với IBM và Đại học Thanh Hoa để sử dụng công nghệ chuỗi khối để theo dõi thực phẩm và ghi lại kỹ thuật số từng liên kết, từ đó cải thiện khả năng theo dõi chuỗi cung ứng của Wal-Mart tại thị trường Trung Quốc.

Người phụ trách liên quan của Wal-Mart cho biết: "Một khi có lo ngại hoặc nghi ngờ về an toàn thực phẩm đối với một sản phẩm nào đó, có thể nhanh chóng truy ngược lại nơi sản xuất để xác định xem thực phẩm đó có bị ảnh hưởng hay không. , nó có thể được truy tìm nhanh chóng. Hãy nhanh chóng đưa ra quyết định có tiến hành thu hồi hay không."

Lấy xoài làm ví dụ, hệ thống theo dõi chuỗi cung ứng ban đầu của Wal-Mart mất vài ngày, đôi khi thậm chí vài tuần, để hoàn thành hồ sơ mua một hộp xoài. Nhưng nếu áp dụng giải pháp “theo dõi-ghi chép” dựa trên công nghệ chuỗi khối, thì chỉ mất vài giây để kiểm tra toàn bộ hồ sơ của thùng xoài này.

Vào tháng 6 năm 2017, JD.com đã công bố thành lập "nền tảng mở truy xuất nguồn gốc và chống hàng giả chuỗi khối JD.com". Tính đến tháng 5 năm 2018, nền tảng này đã đạt được khả năng truy xuất nguồn gốc đầy đủ của hơn 1 tỷ sản phẩm chính thuộc hơn 11.000 loại.

Đồng thời, Alibaba đề xuất khái niệm "blockchain + nông sản", cho phép người trồng trọt cung cấp trực tiếp nông sản từ đồng ruộng đến bàn ăn ở thành thị thông qua nền tảng Taobao ở nông thôn của Alibaba.

tiêu đề phụ

Chống hàng giả không thể chỉ dựa vào blockchain

Truy xuất nguồn gốc hiện là một trong những lĩnh vực được sử dụng rộng rãi nhất của blockchain.

Mặc dù chuỗi khối có thể cung cấp một giải pháp mới để truy xuất nguồn gốc sản phẩm và tăng độ khó cũng như chi phí sản xuất và bán các sản phẩm giả và kém chất lượng, nhưng nó vẫn phải đối mặt với các vấn đề sau:

• Chi phí dữ liệu trên chuỗi tạm thời cao hơn so với phương pháp truy xuất nguồn gốc truyền thống

Hiện tại, đang thiếu nhân tài blockchain, dẫn đến chi phí phát triển, vận hành và bảo trì blockchain cao, điều này sẽ đẩy chi phí vận hành của các liên kết khác nhau lên cao trong thời gian ngắn. Ngoài ra, do các bên cần đồng bộ hóa tất cả dữ liệu nên chi phí lưu trữ về mặt lý thuyết tăng lên, tuy nhiên chi phí này hầu như không đáng kể khi lượng thông tin không nhiều.

• Tính xác thực của thông tin ngoài chuỗi không thể được đảm bảo

Trước khi thông tin được đưa lên chuỗi chủ yếu vẫn là thao tác thủ công, khó ngăn ngừa sai sót hay gian lận. Thông tin về quyền sở hữu tài sản có thể được chia thành hai bước: tạo và chuyển giao. Chuỗi khối không thể đảm bảo tính xác thực của thông tin trên chuỗi. Nó chỉ có thể đảm bảo rằng một khi nó ở trên chuỗi, tất cả các bên có thể đồng bộ hóa thông tin kịp thời và nó không thể bị can thiệp trong quá trình chuyển nhượng.

Ngoài ra, truy xuất nguồn gốc blockchain hiện tại thường dựa vào mã QR trên bao bì sản phẩm hoặc nhãn tích hợp, vì vậy truy xuất nguồn gốc thực sự là nhãn chứ không phải bản thân sản phẩm. Nếu sản phẩm trong gói bị tráo đổi ở bất kỳ liên kết nào, sản phẩm đó vẫn có thể bị trộn lẫn với hàng giả.

Bản chất của hai vấn đề trên là rất khó để kết nối trực tuyến có thể kiểm soát và ngoại tuyến không thể kiểm soát. Chuỗi khối có thể sử dụng công nghệ để giải quyết vấn đề về luồng thông tin trực tuyến, nhưng vị trí chính của các kịch bản tin cậy vẫn là ngoại tuyến và một mình công nghệ không thể can thiệp.

Do đó, để đảm bảo tính xác thực của thông tin trên chuỗi, "Internet of Things + Blockchain", "Authoritative Node + Blockchain" (tập trung + phân quyền) là những mô hình chính trong tương lai.

Điều đó có nghĩa là, để đảm bảo tính xác thực của thông tin trên chuỗi, cần có một tổ chức có thẩm quyền xác thực tính xác thực và quyền sở hữu của tài sản trước khi đưa vào chuỗi, đây thực chất là một bước tập trung. Có thể thấy trước rằng tương lai sẽ là hình thức xác thực tập trung + lưu thông phi tập trung. Cục Giám sát Chất lượng truyền thống, v.v., được gọi là các nút có thẩm quyền.

Ngoài ra, nguy cơ gian lận nhập thông tin thủ công cá nhân cao hơn, đáng tin cậy hơn là sử dụng các thiết bị IoT như cảm biến để đọc dữ liệu quan trọng trong quá trình vận hành và ghi lại chúng trên chuỗi khối.

Người giới thiệu:

Người giới thiệu:

"Cua lông hồ Dương Thành lần đầu tiên sử dụng blockchain, hàng giả không còn nơi nào để che giấu"

"Nói về khả năng truy xuất nguồn gốc của hàng hóa blockchain"

"Hàng tồn kho: Các trường hợp ứng dụng truy xuất nguồn gốc hàng hóa chuỗi khối"

Đọc thêm:

Đọc thêm:

Từ khi sinh ra cho đến khi chết đi, Zhongan "Gà từng bước" sắp xếp cuộc đời của con gà một cách rõ ràng và rành mạch

Chính xác thì blockchain có thể làm gì? 506 mục hồ sơ này cho bạn biết