Với mức sống vật chất không ngừng được nâng cao, yêu cầu của người dân về chất lượng hàng tiêu dùng hàng ngày cũng không ngừng được nâng cao, trong đó thực phẩm, an toàn và sức khỏe là những nhu cầu cơ bản.

Tuy nhiên, các vấn đề về an toàn của hàng tiêu dùng đang nối tiếp nhau nổi lên: Chống hàng giả, gian lận nguồn gốc, giá cả, chất lượng, dư lượng thuốc, ô nhiễm kim loại nặng và phân bón, bổ sung bất hợp pháp và thực phẩm biến đổi gen đã làm gia tăng sự không chắc chắn về chất lượng và an toàn và rủi ro mua hàng của người tiêu dùng.

Trong bối cảnh đó, việc thiết lập hệ thống truy xuất nguồn gốc toàn bộ quy trình từ sản xuất đến chế biến và bán hàng trở thành lựa chọn tất yếu để đảm bảo chất lượng và an toàn cho hàng hóa tiêu dùng. Hệ thống truy xuất nguồn gốc là một hệ thống đảm bảo chất lượng ghi lại và lưu trữ các thông tin liên quan khác nhau của sản phẩm trong toàn bộ quá trình cung cấp sản phẩm, khi cần thiết sẽ tiến hành thu hồi sản phẩm và thực hiện các biện pháp trừng phạt có mục tiêu để nâng cao chất lượng sản phẩm.

Toàn văn của "Phân tích và dự báo biểu mẫu phát triển chuỗi khối năm 2018 trong lĩnh vực truy xuất nguồn gốc" do Viện nghiên cứu cá voi và Công nghệ Zhigui phối hợp phát hành như sau:

Biên tập: Trần Văn Dương

【Thông báo tái bản】

1. Báo cáo này là tác phẩm gốc của tổ chức nghiên cứu và phân tích dữ liệu chuyên nghiệp Jingdata [Viện nghiên cứu Jing Zhun], được bảo vệ bởi "Luật bản quyền" và được hưởng quyền biên dịch và chú thích theo luật;

2. Vui lòng liên hệ WeChat: wuyaoguaiguai để in lại và việc in lại chỉ có thể được thực hiện sau khi được phép.